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Porridge
Zutaten
2 - 3 geh. EL Haferflocken (kernig oder zart)
125 ml Wasser
etwas Milch
Früchte nach Belieben
Zubereitung
Haferflocken in einen kalten Topf geben. Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Hitze herunterdrehen und Haferflocken zu einem dicken Brei quellen lassen. Öfter mal umrühren. Haferflockenbrei auf einen Teller geben und etwas Milch oder Sahne dazugeben. Früchte, z. B. Erdbeeren oder geraspelten Apfel, dazugeben. Fertig.
Extra-Tipp:
Man kann die Haferflocken auch direkt in Milch quellen lassen. Nach belieben kann auch etwas Honig untergemischt werden.
Porridge kann man immer wieder variieren, z. B. mit Trockenobst, Beeren, Nüssen, Birnen, Äpfeln ...
Lecker und gut sättigend zum Frühstück!
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